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| 出口青花菜无公害配套栽培技术 | |
| 作者姓名： | 张建明 章琪运 朱晶华 沙斌 |
| 作者单位： | 江苏省如皋市长江镇农技站,226532;如皋市蔬菜办公室 |
| 摘 要： | 青花菜又名绿花菜、西兰花,是我国上世纪80年代末从国外引进的一种名优蔬菜,以肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分,质地脆嫩,风味清香,营养价值比白花菜高1倍以上。青花菜适宜在冷凉气候生长,我省一般在夏秋季栽培。青花菜栽培以出口为主,可速冻,亦可保鲜出口。如皋是我省的主要青花菜生产基地,年栽培面积稳定在400hm~2左右。根据我市多年来的试验示范推广经验,现将出 |
| 关 键 词： | 无公害栽培技术 配套栽培技术 青花菜 出口 试验示范推广 夏秋季栽培 名优蔬菜 食用部分 营养价值 冷凉气候 |
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