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| 燕麦栽培技术 | |
| 引用本文： | 柏合荫.燕麦栽培技术[J].现代农业,2011(6):55-55. |
| 作者姓名： | 柏合荫 |
| 作者单位： | 黑龙江省萝北县农业技术推广中心 |
| 摘 要： | 燕麦营养在禾谷类粮食中最好,其蛋白质含量高,氨基酸含量均衡、组成全面,是全价优质蛋白质,又含有可溶性膳食纤维、不饱和脂肪酸及燕麦甙、多种维生素和人体必需的矿物质,具有降血脂、调节血糖、改善肠胃功能、防癌等食疗保健功能1], |
| 关 键 词： | 燕麦 可溶性膳食纤维 蛋白质含量 技术 栽培 不饱和脂肪酸 食疗保健功能 氨基酸含量 |
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