指纹图谱技术在茶叶研究中的应用 |
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引用本文: | 蔡向阳.指纹图谱技术在茶叶研究中的应用[J].福建茶叶,2016(9):19-20. |
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作者姓名: | 蔡向阳 |
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作者单位: | 黄冈职业技术学院电子信息学院,湖北黄冈,438002 |
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摘 要: | 茶叶已经成为现代人所必须的一种饮品,其味甘甜醇厚,延绵悠长,深得很多人的喜爱。而茶叶质量的高低好坏影响着茶的口感和市场。因此,技术性地辨别茶叶质量的高低,是大多数商家所做的必要功课。在如今的茶叶质量检测中,指纹图谱技术被广泛使用。本文介绍了指纹图谱技术的内涵以及其作用方式,其次,本文指出了指纹图谱技术在茶叶中的应用,最后根据分析,本文阐述了这一技术的发展前景。将指纹图谱技术广泛应用于茶叶质量控制中,以保证茶叶的品质。
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关 键 词: | 指纹图谱技术 茶叶 品质研究 |
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