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| 蚕丝新用途开发的研究进展 | |
| 作者姓名： | 沈维治 廖森泰 刘吉平 |
| 作者单位： | [1]华南农业大学动物科学学院,广州510642 [2]广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工公共实验室,广州510610 |
| 摘 要： | 随着蚕业科技日新月异的进步，蚕丝的应用也越发广泛。蚕丝具有纯度高、来源广等一系列优点。本文综合了近年来对蚕丝新用途的研究进展，概述了蚕丝在食品、医药、化工、生物技术等方面的用途，对开发蚕丝更多的新用途，充分发挥它的优势，进一步利用蚕丝这一功能性纤维更好地服务于人类具有重要意义。 |
| 关 键 词： | 蚕丝 综合利用 新用途 进展 |
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