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| 巢蜜生产技术 | |
| 引用本文： | 许具晔,闫庆华.巢蜜生产技术[J].河南农业科学,1999(11):38-39. |
| 作者姓名： | 许具晔 闫庆华 |
| 作者单位： | [1]郑州市农林科学研究所 [2]河南省农业干部学校 |
| 摘 要： | 巢蜜是经过蜜蜂充分酿制成熟的、储存在巢脾里的、并以蜂蜡封上蜡盖的大块巢蜜。其具有浓郁的花蜜芳香，滋味鲜美，深受人们的喜爱。巢蜜有多种规格，一般依照不同的生产设备，分为格子巢蜜、大块巢蜜和混合巢蜜三种。格子巢蜜是在小木框内生产的小块巢蜜；大块巢蜜是在浅巢框内生产的整块蜜脾；混合巢蜜是将整块蜜脾切成的小块巢蜜与液态蜂蜜混装在同一容器里的蜂蜜。１ 巢蜜生产的蜜源条件巢蜜不仅要口味芳香，而且颜色还要浅淡，外观好看。生产巢蜜需有较好的蜜源，即数量大、花期长、蜜汁色泽浅，气味芳香，不易结晶。应根据蜜源分布、… |
| 关 键 词： | 巢蜜 蜜源条件 生产技术 格子巢蜜 采收 包装 |
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