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| 探讨:提高畜产品质量安全的措施 | |
| 引用本文： | 蒋晓波,蒋庆军. 探讨:提高畜产品质量安全的措施[J]. 中国牧业通讯, 2010, 0(20) |
| 作者姓名： | 蒋晓波 蒋庆军 |
| 作者单位： | 1. 陕西省南郑县畜牧兽医站 2. 陕西省汉中市动物卫生监督所 |
| 摘 要： | 提高畜产品质量安全是一项复杂的系统工程,不仅需要社会有关部门的积极参与和通力合作,还需要技术和管理措施做保障.要谋长远化,着力构建兽医政策法律、兽医丁作、动物疫病防控、动物卫生监督执法、动物疫病防控支撑"五大体系",夯实兽医事业科学发展的基础;创新动物疫病区域化管理、重大动物疫病防控应急管理、动物标识及疫病可追溯管理、兽药监管和残留监控、兽医事务协调交流合作"五大机制",推动兽医事业又好又快发展;加大法律宣传力度,多渠道、全方位进行畜产品质量安全知识的教育、普及. |
How to improve quality and safety of livestock products |
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