泰科麦(泰山)系列审定小麦产量、农艺性状和品质演变 |
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作者姓名: | 孙盈盈 王瑞霞 吕广德 王超 孙宪印 米勇 亓晓蕾 牟秋焕 陈永军 吴科 钱兆国 |
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作者单位: | 泰安市农业科学研究院 |
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基金项目: | 山东省良种工程项目“优质专用新品种培育”(2019LZGC001-3);;国家小麦现代农业产业技术体系-泰安综合试验站(CARS-3-2-21); |
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摘 要: | 本研究通过探究泰安市农业科学研究院自1990年至今三十年来通过国家和山东省审定的泰科麦(泰山)系列小麦品种,为今后小麦育种和新品种推广提供数据支撑和理论依据。本研究分析了近三十年来泰科麦(泰山)系列小麦产量、农艺性状和品质性状。结果表明:育成品种的产量水平呈现上升趋势,平均产量水平达到8 016.34 kg/hm2,超过国家和山东省近年来小麦产量平均水平,表明育成的品种具有较高的产量水平。自2018年以来,育成的品种产量增加幅度较小,主要因为在旱地、优质以及特用小麦培育上有所突破。品质方面,蛋白质含量相对稳定,均值为13.9%,湿面筋含量和吸水量达到较高水平,均值分别为32.9%,60.1 mL/100 g,稳定时间变异系数最大,达到60.90%。表明在品质育种上,育成品种稳定时间差异较大,今后应注重提高新品种的稳定时间。四项品质指标均达到强筋水平、中强筋水平、中筋水平、弱筋水平的个数占15个育成品种比例分别为6.67%、13.33%、33.33%、0%,其余46.67%达不到弱筋水平,归为中筋。育成的品种中,中筋小麦占比较大,强筋和中强筋品种不足。其中,稳定时间...
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关 键 词: | 泰科麦(泰山)系列 产量 品质 稳定时间 |
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