| 柠檬酸铜对肉鸡生产性能、血脂指标和组织胆固醇含量的影响 |
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| 引用本文： | 陈常秀,秦四海. 柠檬酸铜对肉鸡生产性能、血脂指标和组织胆固醇含量的影响[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2009, 37(11): 43-46 |
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| 作者姓名： | 陈常秀 秦四海 |
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| 作者单位： | 临沂师范学院 城乡经济学院 动物医学系;临沂师范学院 城乡经济学院 动物医学系 |
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| 基金项目： | 山东省教育厅科技计划项目(J07WF03） |
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| 摘 要： | 【目的】探讨柠檬酸铜对肉鸡生产性能、血脂指标和组织胆固醇含量的影响。【方法】采用单因子设计,将420只7日龄AA肉鸡随机分为7组,每组设3个重复,每个重复20只,公母各半。Ⅰ(对照)～Ⅶ组日粮分别添加0,50,100,150,200,250和300mg/kg柠檬酸铜,49日龄空腹称体质量,计算采食量、日增质量和料肉比。每组取6只鸡,采集血样、肝脏和胸腿肌,测定血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL-C)、极低密度脂蛋白(VLDL-C)和高密度脂蛋白(HDL-C)及肝脏、胸腿肌胆固醇含量。【结果】与Ⅰ组(对照)相比,Ⅳ～Ⅶ组肉鸡日增质量及日采食量均显著增加(P<0.05),料肉比显著降低(P<0.05);血清TC、TG、LDL-C、VLDL-C显著降低(P<0.05),HDL-C显著升高(P<0.05);胸腿肌、肝脏中的胆固醇含量显著降低(P<0.05);Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ及Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组间,以上指标差异均不显著(P>0.05)。【结论】日粮中添加150～300mg/kg柠檬酸铜,具有提高肉鸡生产性能、降低肉鸡血脂和组织胆固醇含量的效果。
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| 关 键 词： | 肉鸡 柠檬酸铜 血脂 胆固醇 |
| 收稿时间： | 2009-03-23 |
Effects of Cu citrate on growth performance and blood lipid index and tissue cholesterol in broilers |
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| ZHOU Wei,ZHAO Ji xin,LOU Chen jun,Krishna Jagadish,ZHOU Lei,John Bennett,LI Zi chao. Effects of Cu citrate on growth performance and blood lipid index and tissue cholesterol in broilers[J]. Journal of Northwest A&F University（Natural Science Edition）, 2009, 37(11): 43-46 |
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| Authors: | ZHOU Wei ZHAO Ji xin LOU Chen jun Krishna Jagadish ZHOU Lei John Bennett LI Zi chao |
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| Affiliation: | (Department of Animal Medicine,College of Urban and Rural Economy,Linyi Normal University,Linyi,Shandong,276005,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | broiler Cu citrate blood lipid cholesterol |
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