| 真空微波预辐射辅助提取竹叶黄酮工艺的优化 |
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| 引用本文： | 宋春芳,翟 新,于 震. 真空微波预辐射辅助提取竹叶黄酮工艺的优化[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2010, 38(10): 192-198 |
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| 作者姓名： | 宋春芳 翟 新 于 震 |
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| 作者单位： | 江南大学 机械工程学院;江南大学 机械工程学院;江南大学 机械工程学院 |
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| 基金项目： | 国家大学生创新性实验计划项目（081029506) |
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| 摘 要： | 【目的】筛选真空微波预辐射提取竹叶黄酮的最佳提取工艺参数,为竹叶黄酮的提取和开发利用提供技术支持。【方法】将竹叶浸润,经微波预辐射辅助处理后进行水浴提取,利用响应面法得到二次多项式回归方程,研究浸润时间、微波功率和微波辐射时间及其交互作用对竹叶黄酮提取得率的影响,并在电镜下观察竹叶细胞的变化。【结果】真空微波预辐射辅助提取竹叶黄酮工艺的优化参数为:浸润时间60min,微波功率17.23W/g,微波辐射时间180s,在此条件下,竹叶黄酮的提取得率为1.415%。电镜扫描结果表明,真空微波预处理竹叶的细胞结构受到较大程度的破坏,细胞破壁效果明显高于常规浸润预处理。【结论】真空微波预辐射有助于植物细胞壁的破壁,可减少后续浸提的时间和溶剂的消耗。
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| 关 键 词： | 竹叶黄酮 提取工艺 真空微波预处理 响应面法 |
| 收稿时间： | 2010-03-24 |
Optimization of extraction technology of vacuum microwave preradiation for flavonoids from bamboo leaves |
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| SONG Chun-fang,ZHAI Xin,YU Zhen,GU Dan-jian,CUI Zheng-wei. Optimization of extraction technology of vacuum microwave preradiation for flavonoids from bamboo leaves[J]. Journal of Northwest A&F University（Natural Science Edition）, 2010, 38(10): 192-198 |
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| Authors: | SONG Chun-fang ZHAI Xin YU Zhen GU Dan-jian CUI Zheng-wei |
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| Affiliation: | (College of Mechanical Engineering,Jiangnan University,Wuxi,Jiangsu 214122,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | flavonoid from bamboo leaves extraction technology vacuum microwave preradiation response surface methodology |
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