| 1-MCP对砀山酥梨黑皮病发生的影响 |
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| 引用本文： | 田改妮,饶景萍,张举印.1-MCP对砀山酥梨黑皮病发生的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2009,37(11):138-142. |
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| 作者姓名： | 田改妮 饶景萍 张举印 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学 园艺学院;西北农林科技大学 园艺学院;西北农林科技大学 园艺学院 |
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| 基金项目： | 罗门哈斯（中国）公司资助项目 |
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| 摘 要： | 【目的】研究1-甲基环丙烯(1-MCP)对不同采收期砀山酥梨黑皮病发病情况的影响。【方法】以砀山酥梨(Dangshansu pear)为试材,对不同采收期(采收期Ⅰ:果实未成熟,为当地大量采收期;采收期Ⅱ:当地适宜采收期)的砀山酥梨果实,用1.0μg/L1-MCP密闭处理24h后进行冷藏及常温贮藏,以未经1-MCP处理的果实为对照,测定果实贮藏期间的α-法尼烯、共轭三烯含量及呼吸速率、乙烯释放速率,并观察统计果实黑皮病的发生率和黑皮指数。【结果】采收期Ⅰ的对照果实黑皮病发病时间较早,黑皮发生率和黑皮指数均较高;同一采收期,1.0μg/L1-MCP处理能推迟砀山酥梨果实黑皮病发生的时间,降低黑皮指数,显著抑制α-法尼烯及共轭三烯含量的增加;与采收期Ⅰ1-MCP处理果实相比,采收期Ⅱ1-MCP处理推迟了果实黑皮病发病时间,对果实黑皮发生率和黑皮指数的抑制作用较好;呼吸速率、乙烯释放速率、贮藏温度与果实黑皮病的发生呈正相关关系。【结论】1-MCP处理对砀山酥梨果实黑皮病的发生有显著抑制作用,且对成熟果实的作用较未成熟果实明显。
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| 关 键 词： | 砀山酥梨 1-MCP 采收期 α-法尼烯 共轭三烯 黑皮病 |
| 收稿时间： | 2009/3/20 0:00:00 |
Effects of 1-MCP treatment on superficial scald of Dangshansu pear |
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| XUE Shu hao,MENG Huan wen,CHENG Zhi hui,PENG Jing,XIE Zhi chun,YU Yan hui.Effects of 1-MCP treatment on superficial scald of Dangshansu pear[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2009,37(11):138-142. |
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| Authors: | XUE Shu hao MENG Huan wen CHENG Zhi hui PENG Jing XIE Zhi chun YU Yan hui |
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| Institution: | College of Horticulture,Northwest A&F University,Key Laboratory of Horticultural Plant Germplasm Resource Utilization
in Northwest China,Yangling,Shaanxi 712100,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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