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小肽营养在反刍动物生产中的应用
引用本文:董宏伟,刘盼盼,李磊,高平,吕俊龙.小肽营养在反刍动物生产中的应用[J].河南畜牧兽医(综合版),2006,27(10):13-13,33.
作者姓名:董宏伟  刘盼盼  李磊  高平  吕俊龙
作者单位:1. 驻马店市畜牧局,河南,驻马店,463000
2. 山东天易科技有限公司
摘    要:传统的蛋白质营养理论认为,蛋白质在肠道中都被消化成氨基酸,然后通过肠壁被机体吸收,蛋白质营养就成了氨基酸营养。事实上,许多试验表明,用纯化组合日粮或低蛋白质平衡氨基酸日粮饲喂动物,并不能使其表现出最佳生产性能。随着研究的深入开展,产生了一些蛋白质营养的新认识和新观点,其中最为重要的应是小肽营养的理论,已逐渐被接受,蛋白质营养包括氨基酸营养和小肽营养。当蛋白质以小肽形式供给时,可提高动物对蛋白质的利用率,进一步发挥动物的生产潜能,具有增强动物免疫、防病抗病能力、改善动物产品品质等重要作用。对于反刍动物的蛋白质…

关 键 词:动物生产  反刍动物  肽营养  蛋白质营养  氨基酸营养  瘤胃微生物  应用  动物产品品质
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