| 低聚果糖对小鼠肠道菌群影响与机体免疫调节关系的研究 |
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| 引用本文： | 杭锋,郭本恒,龚广予,王荫榆,伍剑锋,刘水,王德彬. 低聚果糖对小鼠肠道菌群影响与机体免疫调节关系的研究[J]. 乳业科学与技术, 2009, 32(5): 205-211,231 |
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| 作者姓名： | 杭锋 郭本恒 龚广予 王荫榆 伍剑锋 刘水 王德彬 |
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| 作者单位： | 光明乳业股份有限公司技术中心,上海,200436;江门量子高科生物工程有限公司,广东,江门,529080;大庆油田有限责任公司,黑龙江大庆,163414 |
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| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划),国家十一五科技支撑计划 |
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| 摘 要： | 为了研究低聚果糖对小鼠肠道菌群影响与机体免疫调节的关系,分别选取18～22 g BALB/C健康清洁级雄性小鼠与清洁级昆明种雌性小鼠进行肠道菌群和免疫指标的检测.受试对象分别以0g/(kg·Bw)、0.69g/(kg·BW)、1.38g/(kg·BW)和4.15 g/k(kg·BW)灌胃低聚果糖,于给药后20 d测定粪便中双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、肠杆菌、产气英膜梭菌的菌数,33 d后测定细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能、NK细胞活性等指标.试验结果表明,1.38 g/(kg·BW)低聚果糖能够促进乳杆菌的增加并抑制肠杆菌的增幅,4.15 g/(kg·BW)的低聚果糖能够促进乳杆菌和双歧杆菌的增加并抑制肠杆菌和肠球菌的增幅;低聚果糖可以提高小鼠的免疫力,两者之间具有关联作用.
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| 关 键 词： | 低聚果糖 肠道菌群 双歧杆菌 免疫调节 |
Study on the Correlation between Intestinal Flora and Immunomodulatory of Mice by Fructooligosaccharides |
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| Hang Feng,Guo Benheng,Gong Guangyu,Wang Yinyu,Wu Jianfeng,Liu Shui,Wang Debin. Study on the Correlation between Intestinal Flora and Immunomodulatory of Mice by Fructooligosaccharides[J]. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2009, 32(5): 205-211,231 |
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| Authors: | Hang Feng Guo Benheng Gong Guangyu Wang Yinyu Wu Jianfeng Liu Shui Wang Debin |
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| Affiliation: | 1 Technology Center of Bright Dairy & Food Co.;Ltd;Shanghai 200436;China;2 Jiangmen Quantum Hi-tech Biological Engineering Co.;Jiangmen of Guangdong 529080;3 Daqing Oilfield Company Limited;Daqing of Heilongjiang 163414;China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | fructooligosaccharides intestinal flora bifidobacterium immunomodulatory effects |
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