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不同时期解袋对苹果梨果实着色的影响
引用本文:杨林先,李伟,曲柏宏.不同时期解袋对苹果梨果实着色的影响[J].河南农业科学,2010(1).
作者姓名:杨林先  李伟  曲柏宏
作者单位:1. 延边大学,农学院,吉林,龙井,133400
2. 延边大学,农学院,吉林,龙井,133400;延边大学,研究生院,吉林,延吉,133002
摘    要:对套袋苹果梨进行了不同时期解袋试验,并对果皮叶绿素、类胡萝卜素、花青素的含量进行测定。结果表明:不同时期解袋均影响果实的着色效果,解袋时期过早或过晚果实着色均较慢。采收前10~15d解袋,果实上色快,且着色艳丽,这段期间果皮中叶绿素含量较低,花青素、类胡萝卜素含量最高,且显著优于其他处理和对照,为苹果梨的最佳解袋时期。

关 键 词:苹果梨  套袋  解袋时间  着色
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