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世界茶叶发展新趋势
摘 要:
茶是世界三大饮料之一。近年的科学研究表明,茶叶中含有的茶多酚具有抗肿瘤的活性。日本科学工作者还实地考察了人们喝茶与不喝茶的癌症发生率,结果表明,习惯喝茶的人其癌症发生率很低,特别是胃癌。从分析来看,茶极可能成为当今世界研究探索的防癌药物。随着人们对茶的饮用和药用需求的增加,生产无公害自然茶叶已成为大势所趋。
关 键 词:
发展新趋势 茶叶 世界 科学工作者 科学研究 实地考察 发生率 抗肿瘤 茶多酚 喝茶 无公害 癌症
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