| 胡萝卜的主要性状及β-胡萝卜素含量分析 |
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| 引用本文： | 马超,王天文,李锦康.胡萝卜的主要性状及β-胡萝卜素含量分析[J].北方园艺,2012(15):31-33. |
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| 作者姓名： | 马超 王天文 李锦康 |
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| 作者单位： | 贵州省园艺研究所,贵州贵阳,550006;威宁县果蔬工作站,贵州威宁,553100 |
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| 基金项目： | 贵州省农业科技攻关资助项目(黔科合NY字(2010)3019);贵州省创新能力建设资助项目(黔科合院所创能(2010)4005) |
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| 摘 要： | 对7个胡萝卜主栽品种的单根重、根长、根型及β-胡萝卜素含量进行对比分析。结果表明:β-胡萝卜素含量品种间差异达到2.68倍,"比瑞"和"美国高山大根"的单根重最大,β-胡萝卜素含量最高,可作为栽培、育种和加工的优选品种。
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| 关 键 词： | 明萝卜 β-胡萝卜素 单根重 |
Analysis of Main Characters and β-carotene Content on Carrot Varieties |
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| MA Chao
,
WANG Tian-wen
,
LI Jin-kang.Analysis of Main Characters and β-carotene Content on Carrot Varieties[J].Northern Horticulture,2012(15):31-33. |
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| Authors: | MA Chao WANG Tian-wen LI Jin-kang |
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| Institution: | 1.Guizhou Horticultural Institute,Guiyang,Guizhou 550006;2.Weining Station of Fruit and Vegetable,Weining,Guizhou 553100) |
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| Abstract: | |
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