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富含ω-3不饱和脂肪酸饲料原料的筛选
作者姓名:张辉  闫峰  李东风  李鹏  丛立新
作者单位:1. 吉林农业科学技术学院动物科学学院
2. 吉林大安市畜牧局
基金项目:吉林市科技局基金项目资助;项目名称:生产富含ω-3多不饱和脂肪酸蛋鸡饲料配方和生产工艺的研究;项目
摘    要:为检测野生饲料资源中ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFA)的含量,采用气相色谱法,对紫苏籽、胡麻籽、油菜籽、马齿苋种子、紫花苜蓿粉、大麻籽和葵花籽等进行ω-3 PUFA含量的测定.结果表明:紫苏籽和胡庥籽是含ω-3 PUFA最高的2种原料.

关 键 词:气相色谱法  富含ω-3多不饱和脂肪酸  原料  筛选
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