巨峰葡萄浆果生长发育特点与新梢生长势和种子的影响

为了探讨巨峰葡萄优质丰产栽培的理论依据，对其果实生长发育及品质形成的生物学基础进行了研究。经观察巨峰葡萄浆果的生长进程可划分为３个时期，即盛花后１至３７ｄ、３８－６０ｄ和６１－９１ｄ。新梢生长势强，可促进鲜果重和体积的增加，对可溶性固形物和酸含量的影响较小。在第Ⅰ期，浆果的细胞分裂与膨大同时进行，此期末以后，浆果的增大完全由细胞膨大所致。通径分析结果表明，浆果内种子重对浆果鲜重起决定作用，而种子数主要通过种子重对浆果鲜重起较大的正相间接影响。