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| 耕牛油菜籽中毒 | |
| 引用本文： | 张学全.耕牛油菜籽中毒[J].中国兽医杂志,1997(6). |
| 作者姓名： | 张学全 |
| 作者单位： | 四川省仪陇县日兴区畜牧站 |
| 摘 要： | 耕牛油菜籽中毒张学全（四川省仪陇县日兴区畜牧站，６３７６１１）油菜为十字花科一年生或越年生的草木植物，油菜籽中含有害物质硫葡萄糖甙等，而硫葡萄糖甙酶的水解产物即硫口恶唑烷酮和异硫氰酸盐（脂）等，能使耕牛中毒。１９８６年５月至１９９５年６月，仪陇县双庆... |
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