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| 如何科学贮藏板栗 | |
| 引用本文： | 黄乙.如何科学贮藏板栗[J].山西果树,2005(4). |
| 作者姓名： | 黄乙 |
| 作者单位： | 四川省蓬安县政府街4号(637800) |
| 摘 要： | 1适时采收板栗适宜的采收期,应以总苞呈黄褐色,苞口十字形开裂时为宜,并在晴天采收,采后直接人工脱蒲。目前,大多数地区均以“击落法”采下未成熟的栗蒲,并堆积发热3～4d(天),再人工脱蒲。这种采收和脱蒲的方法会造成害虫和病菌的大量滋生繁殖,为贮藏期间的变质留下了严重的隐患。2贮前预处理栗果贮存前需先剔除虫果、霉烂果、缩肉和秕粒等次品,然后再行除虫和灭菌处理,可用熏蒸或药液浸泡法。一般贮藏室、包装材料均需用硫磺熏蒸消毒,用量为每1m33～4g。将硫磺与少量木屑混匀后点燃,密封熏蒸约24h(小时)即可。药液处理后应注意在阴凉通风处… |
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