芽球菊苣栽培技术 |
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引用本文: | 立伟.芽球菊苣栽培技术[J].农村科学实验,2006(7):13-13. |
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作者姓名: | 立伟 |
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摘 要: | 芽球菊苣是菊科菊苣属二年生草本植物,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球,其营养丰富,可生食凉拌或做色拉,也可作火锅配料或炒食,口感脆嫩,微甜稍带苦味。生长期极少发生病虫害,完全符合无公害蔬菜质量要求。其栽培分两个阶段,一是种根田间培育阶段,二是种根在黑暗条件下软化培养成芽球阶段。
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关 键 词: | 芽球菊苣 栽培技术 无公害蔬菜 草本植物 软化栽培 食用部分 营养丰富 质量要求 培育阶段 软化培养 |
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