辐照对绿茶卫生质量影响的研究 |
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引用本文: | 曹挥华,朱运华,李洪波,陈年生.辐照对绿茶卫生质量影响的研究[J].中国茶叶,2010,32(11):12-12,15. |
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作者姓名: | 曹挥华 朱运华 李洪波 陈年生 |
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作者单位: | 江西省蚕桑茶叶研究所,330203 |
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摘 要: | 茶叶卫生质量越来越引起人们的重视。本研究拟应用辐照技术,探索一套快速降解茶叶中农药残留、杀灭有害微生物,从而获得提高茶叶卫生质量的有效方法。
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关 键 词: | 茶叶卫生质量 辐照技术 绿茶 有害微生物 农药残留 快速降解 |
Research on the effect of radiation on the sanitary quality of green tea |
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