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| 利用葡萄皮渣提取天然色素 | |
| 引用本文： | 高海生,王桂枝.利用葡萄皮渣提取天然色素[J].北方园艺,1989(8). |
| 作者姓名： | 高海生 王桂枝 |
| 作者单位： | 河北农业技术师院，河北农业技术师院 |
| 摘 要： | 葡萄酒厂的副产物葡萄皮渣,除用作饲料、提取酒石、提取芳香物质等加工品外,还可提取天然色素酒葡萄红色素。我们通过近几年的试验,取得了很好的效果。该色素属于天然色素,无毒、无 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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