西瓜果实的成熟生理与品质

人们虽然对提高西瓜果实的品质有强烈的要求,但是,对果实的成熟生理则很少进行研究。本试验对西瓜果实在生长过程中糖类、有机酸等威份的变化进行了研究,其目的在于:查明西瓜果实的生长和成熟特性,为今后的合理栽培提供可靠的基础资料。