绿茶“三色定投”杀青技术及对茶企的作用

本文介绍了绿茶“三色定投”杀青技术，即看滚筒内的茶叶三种色泽，准确无误地确定绿茶杀青三种投叶时间和投叶量，达到投叶适温准时，避免由于欠火或过火而导致红梗红叶或焦叶情况发生，出现茶叶次品而造成经济损失。