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| 扁桃 | |
| 作者姓名： | 郭春慧 梅立新 刘林强 |
| 作者单位： | 陕西省果树研究所，陕西省果树研究所，陕西省果树研究所 西安 710065，西安 710065，西安 710065 |
| 摘 要： | 扁桃,别名巴旦杏,商品名“美国杏仁”,是一种极有经济价值的干果。由于对扁桃的营养保健价值及药用价值(提取物治疗糖尿病、癌症等)的科学发现,因而在国际市场畅销,近年来商品果实遍及我国市场。 扁桃原产于中亚与西南亚旱生植物区,包括我国新疆南部。在世界上栽培范围很广,集中分布于北纬30°～45°的亚热带和暖温带地区。主要栽培区域有美国的加利福尼亚州,西班牙东南沿海地区和东部的巴利阿里群岛,法国东南沿海和科西嘉岛,意大利半岛的南部,伊朗北 |
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