| 不同品种鸡肌纤维的发育规律及杂种优势研究 |
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| 引用本文： | 刘冰,杨君,杨宁.不同品种鸡肌纤维的发育规律及杂种优势研究[J].畜牧兽医学报,2006,37(8):829-833. |
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| 作者姓名： | 刘冰 杨君 杨宁 |
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| 作者单位： | 中国农业大学动物科技学院,北京,100094 |
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| 基金项目： | 国家杰出青年科学基金项目（30225032）;科技部“863”计划项目（2002AA242021） |
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| 摘 要： | 选用北京油鸡、隐性白鸡及杂交鸡(北京油鸡♂×隐性白鸡♀)为试验材料,相同条件下饲养14周,自出生起每2周采集1次腿肌和胸肌的肌肉样本,做常规石蜡切片,测定肌纤维的直径和密度。结果表明:随着鸡的生长,肌纤维直径越来越粗,密度越来越小,直径和密度负相关极显著(P<0.000 1);并且不同品种肌纤维的生长速度差异较大。14周龄时,北京油鸡的腿肌肌纤维直径为42.89μm,杂交鸡是49.29μm,隐性白鸡的达56.93μm;而14周龄的腿肌肌纤维密度,北京油鸡达581.80根/mm2,杂交鸡是447.53根/mm2,隐性白鸡为349.87根/mm2;4周龄到14周龄,北京油鸡和隐性白鸡肌纤维直径差异极显著(P<0.01)。同一周龄同一品种的鸡,腿肌肌纤维直径大于胸肌,密度则小于胸肌;6周龄的隐性白鸡,腿肌和胸肌肌纤维直径分别是27.96μm和24.61μm,密度分别是1 557.50根/mm2和1 809.30根/mm2。在杂种优势率上,肌纤维直径和密度没有随周龄而呈现递增或递减的规律性变化,且波动比较大;总体来看,杂交后代没表现出杂种优势,而偏向其隐性白鸡母本,表现出一定的母体效应。
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| 关 键 词： | 北京油鸡 隐性白鸡 肌纤维 发育 杂种优势 母体效应 |
| 文章编号： | 0366-6964（2006）08-0829-05 |
| 收稿时间： | 2005-08-10 |
| 修稿时间： | 2005-08-10 |
Growth of Muscle Fibre and Realated Heterosis in Different Broilers |
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| LIU Bing,YANG Jun,YANG Ning.Growth of Muscle Fibre and Realated Heterosis in Different Broilers[J].Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica,2006,37(8):829-833. |
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| Authors: | LIU Bing YANG Jun YANG Ning |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Beijing Fatty Recessive White Plymouth Rock muscle fibre development heterosis maternal effect |
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