摘 要: | 莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)属于莲科(Nelumbonaceae)莲属(Nelumbo Adans),多年生水生宿根草本植物.莲属植物仅包含2个种:中国莲(N.nucifera Gaertn.)和美洲黄莲(N.lutea Pers.).中国是莲的起源中心之一,也是莲最大的栽培地,莲在我国栽培有着悠久的历史.根据形态和利用部位,莲被分为子莲、花莲和藕莲3个类型.莲的用途极广泛,其地下茎称藕,能食用,叶可入药,莲籽为上乘补品,花可供观赏.在我国,莲作为一种重要的水生蔬菜,在生长发育、遗传育种、组培快繁、品种分类等方面已进行了大量且深入的研究.近些年来,很多学者运用分子生物学技术开展了莲的品质鉴定、遗传多样性研究、基因克隆及功能分析等方面的工作,对深入研究莲的生长发育、新陈代谢,以及莲种质资源的保护、发掘和利用提供了分子生物学基础.
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