|
|||||
|
|
| 甜菜碱在蛋鸡养殖中的应用进展 | |
| 作者姓名： | 单冬丽 |
| 作者单位： | 甘肃省畜牧兽医研究所 |
| 摘 要： | 甜菜碱又称三甲基甘氨酸，是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物。尤其以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高，广泛应用于食品、化学试剂和化工领域。近年来，随着对甜菜碱研究的不断深入，我们发现甜菜碱可为机体提供活性甲基，参与蛋白质与脂类代谢，调节渗透压，缓解应激反应，促进采食等生理作用。自从20世纪70年代芬兰率先推出天然甜菜碱作为水生动物诱食剂以后，欧美等国家通过大量试验研究， |
| 关 键 词： | 甜菜碱 蛋鸡养殖 生理作用 采食 应激反应 渗透压 调节 脂类代谢 蛋白质 甲基 活性 机体 发现 研究 化工领域 化学试剂 食品 应用 含量 废糖蜜 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |