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平菇高产稳产栽培技术要点
作者姓名:陈正斌
作者单位:江苏省沿海地区农科所
摘    要:平菇抗逆性强,产量高,成本低,见效快,所以发展速度居食用菌各品种之首。但有些菇农因对平菇的生物学特性及品种性能认识不足,往往出现产最头年高、二年低、三年无收成的情况,因而导致很大的经济损失。为此,笔者将在多年实践中总结出来的平菇高产栽培技术要点介绍如下:一、正确选用优良菌种首先要根据栽培季节选用适温菌种.春栽平菇以选用广温型佛罗里达平菇、中温型凤尾菇或高温

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