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吉林省药食兼用资源开发的现状及对策
引用本文:赵岩,;邓君,;宋心东,;李晓东,;任大年.吉林省药食兼用资源开发的现状及对策[J].人参研究,2014(4):52-54.
作者姓名:赵岩  ;邓君  ;宋心东  ;李晓东  ;任大年
作者单位:[1]吉林人参研究院,通化134001; [2]吉林省集安市林业局,集安134200; [3]靖宇县靖宇镇人民政府,靖宇135200
摘    要:吉林省是我国五大天然药库之一,野生经济植物达1460余种其中药用植物800多种。本文综合论述了吉林省药食兼用资源在药品、保健品、食品添加剂、化妆品、农业等领域的开发应用现状,对药食兼用资源开发低水平重复,产品质量不稳定等问题提出了建议,并提出今后药食兼用资源的开发思路。

关 键 词:药食兼用  资源开发  现状  对策
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