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短日照诱导对小豆籽粒品质的影响
引用本文:董伟欣,张彦立,任 帅,等.短日照诱导对小豆籽粒品质的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2016,44(5):20-28.
作者姓名:董伟欣  张彦立  任 帅  
作者单位:河北农业大学 农学院,河北省作物生长调控重点实验室,河北农业大学 农学院,河北省作物生长调控重点实验室,河北农业大学 农学院,河北省作物生长调控重点实验室
基金项目:国家自然科学基金项目(31271653)
摘    要:【目的】探讨不同生育时期短日照诱导对小豆籽粒品质的影响。【方法】以小豆早熟品种白红2号和晚熟品种唐山红小豆为试验材料,于出苗-分枝、分枝-开花和出苗-开花3个生育时期进行短日照(10h光/14h暗)诱导,研究其对小豆籽粒品质的影响。【结果】2个小豆品种出苗至开花和鼓粒至成熟期的时间均较对照(自然光照)提前,白红2号的处理Ⅰ(出苗-分枝)、处理Ⅱ(分枝-开花)开花至结荚期分别提前3和1d,所需积温和累积日照时数减少,处理Ⅲ(出苗-开花)延迟1d;唐山红小豆3个处理的开花至结荚期及2个品种结荚至鼓粒期的时间都延迟,所需积温和累积日照时数增加。白红2号各处理的籽粒长、籽粒宽、单粒质量、单粒体积及千粒质量较对照升高,但差异不显著;唐山红小豆处理Ⅱ(分枝-开花)的籽粒长、籽粒宽和单粒体积较对照稍有增加,其余处理都降低,单粒质量和千粒质量各处理都降低,其中处理Ⅰ(出苗-分枝)和处理Ⅲ(出苗-开花)与对照差异显著,处理Ⅱ(分枝-开花)与对照差异不显著。2个品种的发芽率较对照升高且晚熟品种更明显。经短日照处理后,2个小豆品种籽粒中的可溶性糖、蛋白和总氨基酸含量有不同程度的降低,白红2号的淀粉含量较对照升高,唐山红小豆降低,但差异均不显著;不同生育时期经短日照诱导后的累积日照时数与2个小豆品种籽粒中的可溶性糖和蛋白含量极显著正相关,与总氨基酸含量显著正相关,与白红2号籽粒中的淀粉含量达到显著相关,而与唐山红小豆籽粒中的淀粉含量相关性不显著。【结论】短日照诱导使2个小豆品种在不同生育时期的积温和累积日照时间不同,籽粒品质下降,分枝-开花这一生育时期对小豆籽粒品质的影响最大。

关 键 词:小豆  短日照  积温  日照时数  籽粒品质
收稿时间:2014/9/26 0:00:00

Effects of short-day photoperiod on grain quality of adzuki bean
DONG Weixin,ZHANG Yanli and REN Shuai,et al.Effects of short-day photoperiod on grain quality of adzuki bean[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2016,44(5):20-28.
Authors:DONG Weixin  ZHANG Yanli and REN Shuai  
Abstract:
Keywords:adzuki bean  short day photoperiod  accumulated temperature  sunshine duration  grain quality
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