| 杏鲍菇子实体多糖提取的均匀设计试验 |
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| 引用本文： | 张彩莹,杜敏华,惠丰立.杏鲍菇子实体多糖提取的均匀设计试验[J].湖北农业科学,2007,46(3):458-460. |
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| 作者姓名： | 张彩莹 杜敏华 惠丰立 |
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| 作者单位： | 南阳师范学院生命科学与技术学院,河南,南阳,473061;南阳师范学院生命科学与技术学院,河南,南阳,473061;南阳师范学院生命科学与技术学院,河南,南阳,473061 |
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| 摘 要： | 采用均匀设计试验,研究了温度、时间、料液比对杏鲍菇子实体中多糖提取得率的影响,结果显示:提取温度是影响多糖提取得率的主要因素,最佳提取工艺为料液比1:50、温度100℃、时间240min,在此条件下,杏鲍菇多糖提取得率为4.35%;通过乙醇沉淀、透析、DE-52柱层析对提取的杏鲍菇多糖进行纯化,纯化的杏鲍菇多糖经紫外光谱分析不合蛋白质和核酸,最大吸收峰在192 nm.
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| 关 键 词： | 杏鲍菇 子实体多糖 均匀设计 提取工艺 |
| 文章编号： | 0439-8114（2007）03-0458-03 |
| 修稿时间： | 2007-01-10 |
Studies on the Extraction of Polysaccharide from Pleurotus eryngii Fruit Body |
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| ZHANG Cai-ying,DU Min-hua,HUI Feng-li.Studies on the Extraction of Polysaccharide from Pleurotus eryngii Fruit Body[J].Hubei Agricultural Sciences,2007,46(3):458-460. |
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| Authors: | ZHANG Cai-ying DU Min-hua HUI Feng-li |
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| Institution: | College of Life Science and Technology,Nanyang Normal University, Nanyang 473061,Henan,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Plenrotus eryngii fruit body polysaccharide uniform design extraction condition |
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