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特色 绿色 品牌
引用本文:本刊编辑部.特色 绿色 品牌[J].中国果菜,2009(9).
作者姓名:本刊编辑部
摘    要:改革开放30年来,我国蔬菜产业得到迅猛发展。统计资料显示,2007年全国蔬菜播种面积达到1733万hm2,其中设施蔬菜达到333万hm2,蔬菜总产量5.65亿t,出口蔬菜817.59万t,出口额62.14亿美元。蔬菜已成为增加农民收入的支柱产业。目前,各地发展蔬菜产业的积极性依然很高,市场竞争越来越激烈。因此,如何提高蔬菜产品的市场竞争力成为各地发展蔬菜面临的突出问题。各地成功的实践证明,充分发挥资源和技术优势,在特色、绿色、品牌等方面实施重点突破,是提高蔬菜产品市场竞争力的有效途径。所谓特色,就是根据当地的资源、技术、经济等优势,确立当地蔬菜产业发展的重点,实施“一村一品”,甚至“一乡一品”。国家对“一村一品”工作非常重视,在2005年第12届杨凌农业高新技术博览会.,专门举办了“一村一品”国际研讨会,中央领导对“一村一品”给予了很高的评价,要求各地大力发展。要把“一村一品”发展与农民合作组织发展有机结合起来,培养一批典型,取得经验尽快推广。蔬菜产区要加快“一村一品”、“一乡一品”的步伐,生产具有地方鲜明特色的产品,避免与其他蔬菜产区产品雷同,以提升蔬菜产品的市场竞争力。所谓绿色,就是适应城乡居民对蔬菜产品...

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