芽球菊苣栽培技术 |
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引用本文: | 赵秀文,申虎变.芽球菊苣栽培技术[J].农民致富之友,2007(12):6. |
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作者姓名: | 赵秀文 申虎变 |
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作者单位: | 黑龙江省绥化市北林区张维镇农牧业综合服务中心,黑龙江省宝清县七星河乡农业技术服务中心 |
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摘 要: | 芽球菊苣是菊科菊苣属二年生草本植物,食用部分为肉质根软化栽培后萌发的嫩黄椭圆形的芽球,其营养丰富,可生食凉拌或做色拉,也可作火锅配料或炒食,口感脆嫩,微甜稍带
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关 键 词: | 芽球菊苣 软化栽培 技术 草本植物 食用部分 营养丰富 蔬菜质量 培育阶段 |
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