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| 浅论如何有效地加强食品安全监管 | |
| 作者姓名： | 黄玉琦 张毅 曹佳玮 |
| 作者单位： | 上海市浦东新区计量质量检测所;上海灵犀生物科技有限公司 |
| 摘 要： | 食品安全体系的良性运行,既需要食品企业守法经营,为社会提供安全食品,又需要规范监督者的监督行为,使其依法履行职责。文章从建立合理的食品安全监管长效及绩效评估机制、完善强化食品安全问责制度等方面对如何有效地加强食品安全监管进行了论述。 |
| 关 键 词： | 食品安全 监管方式 长效机制 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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