|
|||||
|
|
| 初探园艺植物食品营养学第二课堂建设的必要性与方法 | |
| 引用本文： | 杨雪莲,孙嘉怡,鲁周,刘进平,王家法,何凤美,冯佳,贺华丽.初探园艺植物食品营养学第二课堂建设的必要性与方法[J].绿色科技,2013(7):323-324. |
| 作者姓名： | 杨雪莲 孙嘉怡 鲁周 刘进平 王家法 何凤美 冯佳 贺华丽 |
| 作者单位： | 贵州大学;贵州省果树工程技术研究中心;北京师范大学贵阳附中 |
| 基金项目： | 黔财教(2012)229号,黔科合NY字[2012]3083号,贵州大学2013年SRT计划项目“影响葡萄酒关键因素的研究”;2013年贵州省高等学校大学生创新创业训练项目“兔眼蓝莓组培快繁技术体系构建”资助 |
| 摘 要： | 介绍了园艺植物的化学成分及各类果蔬营养,并简单阐述了合理膳食搭配方法等内容,以第二课堂教学模式提出了园艺植物食品营养学课程建设的必要性。从不同视角向大学生展示了食品营养学方面其他知识,以激活高校学生学习农学相关知识的热情。 |
| 关 键 词： | 园艺植物食品营养学 第二课堂 教学改革 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |