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新型创汇蔬菜——青叶紫苏订单温室栽培技术
引用本文:卢建声,崔万锁,赵明.新型创汇蔬菜——青叶紫苏订单温室栽培技术[J].中国农业信息,2013(15):141.
作者姓名:卢建声  崔万锁  赵明
作者单位:山东省烟台市农业科学研究院
摘    要:紫苏又名香苏、桂佳、白苏等,其学名为PerillafrutlSCCll.L,为唇形科紫苏属中以嫩叶供食的栽培种,一年生草本植物。紫苏虽然原产于中国中南部的喜马拉雅山东南部一带,但是自从传入日本后才被栽培利用。世界上主要分布在东南亚。我国华北、华中、华南、西南及台湾省有野生或栽培。日本、韩国栽培也较为普遍。其茎叶有特殊的香味,是重要的香辛类蔬菜,用途广泛。烟台市历经10年的试验研究与开发,建成了我国最大的青叶紫苏订单生产、加工出口基地,年出口创汇5000万美元。

关 键 词:青叶紫苏  创汇蔬菜  订单栽培
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