一株野生热带小奥德蘑菌株的鉴定及出菇试验

为选育适合高温期生产的食用菌品种,对采自雷州半岛高温期发生的野生蘑菇子实体进行组织分离,得到菌株YYY。通过对野生子实体的形态特征和分离菌株YYY的ITS序列分析,鉴定该野生蘑菇为热带小奥德蘑或淡褐奥德蘑[Oudemansiella canarii(Jungh.)]。通过菌种的制备及培养,在28～34℃条件下成功栽培出菌株YYY的子实体,其前二潮菇的生物学效率为76.8%。