国外肥羔生产的发展及动向

目前,在世界养羊业的组成中,肥羔肉的生产已占有相当重要的地位。七十年代,包括肥羔肉在内的世界羊肉年产量平均为727.2万吨,1981年,则上升到809.9万吨,增长11.3％,但洲际之间的增长幅度并不平衡,除北、中、南美洲产量下降25—30％外,非洲的增长幅度为16.6％,欧洲为22％,大洋洲持平,亚洲增长幅度最大,达35.1％。