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| 马铃薯收获中机械损伤的分析与思考 | |
| 引用本文： | 康璟,李涛,王蒂,张俊莲,孙伟,张峰伟,吴建民.马铃薯收获中机械损伤的分析与思考[J].农业机械,2013(10):137-139. |
| 作者姓名： | 康璟 李涛 王蒂 张俊莲 孙伟 张峰伟 吴建民 |
| 作者单位： | 甘肃农业大学 |
| 摘 要： | 针对我国马铃薯损伤的研究还处于起步阶段,在机械收获过程中,需要对块茎损伤问题进行深入研究。马铃薯块茎损伤70%来源于机械收获,30%来自运输包装。据调查,年产值为25亿美元的马铃薯加工业每年因块茎损伤会损失3亿美元,可见马铃薯收获中机械损伤研究的必要性。本文通过对国内外研究现状的介绍,总结现有技术存在问题,并深入探讨解决马铃薯块茎损伤的发展前景。 |
| 关 键 词： | 机械损伤 块茎 收获 机理 |
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