优质鸡产业化进程的现状及展望 |
| |
引用本文: | 严华祥.优质鸡产业化进程的现状及展望[J].中国家禽,1998,20(8):3-5. |
| |
作者姓名: | 严华祥 |
| |
作者单位: | 上海市华青曾祖代肉鸡场 |
| |
摘 要: | 本文阐述了优质鸡的市场和生产经营现状,分析了优质鸡产业的市场竞争问题,讨论了未来5~10年的优质鸡发展趋势。优质鸡作为家禽的后起之秀,越来越受到人们的重视,在南方的活鸡市场与快大型鸡展开了激烈的竞争。消费者对优质鸡口味的重视将影响优质鸡产业的重新定位。由于优质鸡羽色和肉质在人们心目中的固有地位,黄羽肉鸡产业的继续发展是毋庸置疑的。优质鸡产业需要高素质的管理队伍和技术队伍。优质鸡产业将推进具有中国特色的高水平家禽业。
|
关 键 词: | 优质鸡 产业 现状 展望 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|