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牛磺酸对中后期蛋鸡蛋品质的影响
引用本文:袁缨,李学俭,潘树德.牛磺酸对中后期蛋鸡蛋品质的影响[J].沈阳农业大学学报,2002,33(6):433-436.
作者姓名:袁缨  李学俭  潘树德
作者单位:沈阳农业大学,畜牧兽医学院,辽宁,沈阳,110161
摘    要:本试验选用378只47周龄的海赛克斯褐蛋鸡研究牛磺酸对中后期蛋鸡蛋品质的影响。试验结果表明 ,中后期蛋鸡日粮中添加牛磺酸不仅可以提高蛋黄中的锌含量 ,降低蛋黄中的总脂含量 ,而且可以提高蛋壳钙的含量和蛋壳的强度 ,改善蛋壳颜色 ,牛磺酸的适宜添加量为80mg·kg-1。

关 键 词:牛磺酸  蛋鸡  鸡蛋品质  饲料添加剂
文章编号:1000-1700(2003)06-0433-04
修稿时间:2002年9月2日

Effects of Taurine on the Quality of Egg from Mid and Late Aged Layers
YUAN Ying,LI Xue-jian,PAN Shu-de.Effects of Taurine on the Quality of Egg from Mid and Late Aged Layers[J].Journal of Shenyang Agricultural University,2002,33(6):433-436.
Authors:YUAN Ying  LI Xue-jian  PAN Shu-de
Abstract:
Keywords:taurine  mid and late aged layer  egg quality
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