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不同纸袋对“甘秋”果实品质的影响
引用本文:宋少华. 不同纸袋对“甘秋”果实品质的影响[J]. 中国果业信息, 2015, 44(2)
作者姓名:宋少华
作者单位:南京农业大学
基金项目:国家公益性行业(农业)科研专项经费项目(201203047)
摘    要:为筛选甜柿适宜的纸袋,选择了6种果袋,研究了不同纸袋对甜柿“甘秋”果实品质的影响。‘甘秋’甜柿果实于花后60日进行套袋,9月10日去袋,9月25日果实成熟时统一采摘。研究结果表明:台果品牌的白色单层纸袋处理的果实锈斑指数为0.06,单果重为181g,达到显著差异水平。昌果品牌外黄内白双层纸袋处理果实的锈斑指数为0.19,单果重为175.5g。其亮度和b值分别为62、60.4,达到显著差异水平。台果品牌黄色单层纸袋处理的果实糖度为15%,亮度为60.6,均显著高于对照。昌果的外黄内红纸袋与源丰的外黄内黑纸袋处理的果实硬度都是22kg/cm2,亮度分别为67.7、68.8,b值分别为68.4、68.6,达到显著差异水平。源丰白色单层纸袋处理提高了单果重,降低了果实硬度。综合考虑各项指标得出,白色复合纸最适合提高“甘秋”果实表面光洁度,同时也能提高果实部分内在品质。

关 键 词:甜柿;甘秋;纸袋
收稿时间:2014-12-05
修稿时间:2015-01-13

Effects of Different Bagging Treatments on Fruit Quality of Non-astringent Persimmon
Abstract:
Keywords:Persimmon   Ganshu   bagging
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