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基因型和环境及其互作对河南省小麦品质的影响及品质稳定性分析
引用本文:马冬云,朱云集,郭天财,王晨阳.基因型和环境及其互作对河南省小麦品质的影响及品质稳定性分析[J].麦类作物学报,2002,22(4):13-18.
作者姓名:马冬云  朱云集  郭天财  王晨阳
作者单位:国家小麦工程技术研究中心,河南郑州,450002
基金项目:河南省“十五”重大科技攻关项目(12201230)。
摘    要:通过对基因型、环境及其互作对河南省小麦品质影响的分析,结果表明,基因型、环境以及基因型×环境对品质的影响显著,其中环境对蛋白质、湿面筋含量影响最大,基因型×环境对面团拉伸阻力影响最大,基因型对最大拉伸阻力、拉伸阻力/延伸度、拉伸面积影响最大。通过对品质指标的稳定性分析表明,不同品种的不同品质指标稳定性不同,其中豫麦50、洛8716的形成时间、稳定时间稳定性好,豫麦34的蛋白质含量稳定性中等,郑9023的稳定时间受环境影响较大。在所分析的品质指标中,品种在安阳的品质指标和8个不同生态条件下的平均品质指标呈显著相关,拉伸阻力和拉伸面积这两项指标在所有地点均呈显著相关性。生态因子对品质的影响中,年降水量与多数品质指标呈显著负相关。

关 键 词:小麦  基因型  环境  品质指标
文章编号:1009-1041(2002)04-0013-06
修稿时间:2001年2月20日

Effects of Genotype, Environment and G×E Interaction on Wheat Quality of Henan Province and the Stability Analysis
MA Dong-yun,ZHU Yun-ji,GUO Tian-cai,WANG Chen-yang.Effects of Genotype, Environment and G×E Interaction on Wheat Quality of Henan Province and the Stability Analysis[J].Journal of Triticeae Crops,2002,22(4):13-18.
Authors:MA Dong-yun  ZHU Yun-ji  GUO Tian-cai  WANG Chen-yang
Abstract:
Keywords:Wheat  Genotype  Environment  Quality  Stability analysis
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