奇特观赏辣椒新品种及栽培技术 |
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作者姓名: | 梁继生 曹健松 谢伟平 潘启取 |
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摘 要: | 辣椒是人们十分喜爱的蔬菜,营养丰富,特别是Vc含量居各种蔬菜之首,在人们的餐桌中占很重要的位置。现在,随着人民生活水平的日益提高,人们不仅要求蔬菜好吃,而且要求“好看”,辣椒也是这样。几年来我所从国内外引入和培育出许多新颖奇特的辣椒品种,它们色彩艳丽,有绿、白、橙、黄、红、紫等多种色彩;它们形状奇特,有珍珠型、牛角型、灯笼型、枣型、元宝型、玉指型、三角型、吊钟型等;此外,这些辣椒还具有极辣、微辣、香辣、麻辣、后辣、爆炸辣等多种风味,假如能够将它们一一细尝,领略辣椒文化,别有情趣。
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关 键 词: | 辣椒 品种资源 品种介绍 栽培技术 特征特性 |
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