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全国各地积极推进病死猪无害化处理工作
摘    要:病死猪无害化处理关乎畜产品质量安全、公共卫生安全以及生态环境安全,关乎畜牧业的持续健康发展。各地积极行动,创新举措,加强监督执法,探索长效机制,推广应用先进处理技术和设备。〈br〉 一是强化执法,加大病死猪肉制售案件查处力度。据四川新闻网2014年5月12日报道,四川省公安厅近日通报了一起制售病死猪肉案件。据通报,涉案嫌疑人将收购的病死猪肉进行加工,制作成烤香猪、香肠、腌腊肉制品再往外销。公安部门经侦查取证后,抓获了11名涉案嫌疑人,现场查扣未包装的成品香肠250余千克,已包装的成品香肠700余件,烤香猪、腌腊肉等肉制品200余千克,冻肉12余吨,涉案金额达138万余元。

关 键 词:病死猪肉  无害化处理  腌腊肉制品  产品质量安全  生态环境安全  公共卫生安全  持续健康发展  监督执法
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