菜豆四季高效栽培技术 |
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引用本文: | 徐毅.菜豆四季高效栽培技术[J].今日农村,2006(3):45-46. |
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作者姓名: | 徐毅 |
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摘 要: | 菜豆又名四季豆,架豆,芸豆,以嫩荚供食,营养价值高,100克嫩荚含蛋白质2克,碳水化合物4.2克,含多种维生素和丰富的矿物质,如含殊115毫克,钙778毫克,硒1.05毫克,这在各种蔬菜中都是相当高的。菜豆是蔬菜产销中最重要的一种豆类菜。
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关 键 词: | 高效栽培技术 菜豆 碳水化合物 营养价值 四季豆 蛋白质 矿物质 维生素 蔬菜 架豆 |
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