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| 鸡孵化技术问答 | |
| 作者姓名： | 朱学军 李连任 |
| 作者单位： | 1. 山东省沂南县畜牧局,276300 2. 沂水县职教中心,276400 |
| 摘 要： | 1怎样选择种蛋芽首先,种蛋必须来自非疫区的健康高产鸡群。其次是外观,即肉眼直接鉴别,种蛋要大小适中,每个品种都有一定的蛋重要求范围,超过标准范围上下15%的蛋就不应留作利用;鸡蛋应呈卵圆形;种蛋必须保持蛋面清洁;新鲜的蛋壳面光滑,无斑点、污点,具有光泽;若用水洗蛋,壳面的胶质脱落,微生物容易侵入内部,蛋内水分容易蒸发,故一般种蛋尽量少用水洗;蛋壳应当光滑,无皱折或凹凸不平等畸形;蛋壳厚度应在0.33～0.35mm。厚度小于0.27mm则为薄壳蛋,这种蛋水分蒸发较快,易被微生物侵入,又易破损;反之,蛋壳太厚超过0.45mm,水分不易蒸发,气体交换… |
| 文章编号： | 1006-9755(2004)02-0013-04 |
| 修稿时间： | 2003-12-28 |
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