薜荔开发前景及大田栽培

薜荔亦称凉粉树、木莲、爬石虎、王不留行，为桑科榕属常绿攀缘性藤本植物。其具有不定根，常攀附于墙壁、岩石或树干上。果实具有很高的食用价值，含有丰富的营养成分，特别是钙、铁含量较高，可做为提取果胶的工业原料。植株可作园林绿化植物。所以，薜荔有很好开发前景，值得大力推广。