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加强和完善食品安全全程监管
作者姓名:李鑫生
作者单位:青海省乐都县畜牧兽医技术服务中心,乐都;810700
摘    要:民以食为天。近年来,不断曝光的"三聚氰胺奶粉"、"瘦肉精"、"染色馒头"、"牛肉膏"、"毒生姜"等等食品安全事件触目惊心,食品安全问题已成为社会重大的安全问题,引起各方面的高度关注。人们为"三鹿事件"等痛心的同时,不禁要问:用什么才能保证最基本的需求——吃的安全1食品安全事件频发的原因

关 键 词:食品安全标准  监管部门  安全事件  安全问题  三聚氰胺  消费者  违法者  瘦肉精  基本的  食品生产企业
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